mardi, 10 février 2026

Benoît Couillard : maître-brasseur

Benoit Couillard est le maître-brasseur derrière la populaire bière Auval. Maïté l’a rencontré dans sa microbrasserie de Val d’Espoir, pendant une journée d’embouteillage. Benoit...

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Michael Briand et Frédéric Jacques : distillateurs Michael Briand et Frédéric Jacques sont deux passionnés de distillations. Ils ont créé le gin Radoune produit en Gaspésie et...

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