Le marché d’alimentation de Petit-Cap, fermé en décembre dernier, rouvrira le mois prochain.
Les copropriétaires, Jonathan Cloutier et Maude Lelièvre, ont décidé, sans trop d’hésitation, de se lancer en affaires et de maintenir ce service essentiel pour les villages environnants. Depuis la fermeture de l’épicerie Savage et frères, les résidents de ce secteur devaient se déplacer à Rivière-au-Renard pour se procurer des aliments :
Jonathan Cloutier reconnaît qu’il n’a pas été simple d’acquérir le commerce surtout en période de pandémie :
Les nouveaux propriétaires ont opté pour la bannière Marché Bonichoix, exploitée par Sobey’s Québec, qui offre des avantages intéressants autant pour la clientèle que pour le marchand :
Quelques travaux ont été effectués à l’intérieur. Le commerce offrira à sa clientèle un ensemble de produits et un service de boucherie spécialisée.
Pour débuter les opérations, les propriétaires auront recours à 7 employés, mais le nombre sera appelé à augmenter dans les prochains mois.
Jonathan Cloutier est confiant que la clientèle locale et de l’extérieur adopteront son nouveau commerce :
Si tout va normalement, le Marché Bonichoix de Petit-Cap ouvrira le 13 août prochain.
