Les conditions météorologiques sont favorables à la production de miel, mais le manque de pluie risque d’impacter le reste de la saison.
C’est ce qu’affirme John Forest, le propriétaire d’Hydromel Forest-Rucher des Framboisiers de Maria. L’apiculteur estime avoir déjà atteint 70 % de sa production, un rendement supérieur aux moyennes des deux dernières années.
Depuis la fin mai, les températures sont au-dessus de la normale en Gaspésie. L’apiculteur explique que les grandes chaleurs peuvent avoir un effet positif sur la production de nectar des fleurs :
L’été est chaud, mais le manque de pluie pourrait venir gâcher l’effet positif des grandes chaleurs sur la production:
John Forest estime que la production de miel et tous les produits qui s’y rattachent sont à la baisse depuis quelques années en raison, selon lui, de l’utilisation plus fréquente de pesticides
John Forest est apiculteur depuis bientôt 45 ans.
