Les algues de la Gaspésie garnissent déjà les assiettes de plusieurs grands restaurants au Québec, mais elles conquièrent désormais le monde. De retour du Chefs World Summit qui se tenait à Monaco la semaine dernière, alors les participants provenaient de plus de 57 pays, Antoine Nicolas, d’Un océan de saveurs,

L’entreprise gaspésienne Un Océan de saveurs fait partie de la délégation québécoise du MAPAQ au Salon international de la Gastronomie à Monaco pour présenter ses algues biologiques aux plus grands chefs du monde. Bénéficiant d’un concept novateur et unique, le Salon international de la gastronomie (également sous le nom de

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25 mars 2026

Martin Lemieux Fortin

Fidèle à l’esprit de Destination Country, c’est l’émission parfaite pour les amoureux de la musique country, où la tradition rencontre les nouveautés du moment.

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