Les légères améliorations constatées dans trois des quatre zones de pêches à la crevette vont permettre une augmentation de 50 % des captures en 2026.
Les dernières données scientifiques sur l’habitat de la crevette sont plutôt encourageantes : l'eau refroidit et le sébaste diminue.

La crevette nordique fait un retour dans la liste des espèces valorisées par le programme Fourchette bleue. Cette liste est élaborée par l’équipe d’Exploramer de Sainte-Anne-des-Monts, selon une méthodologie scientifique qu’elle s’est donnée. Elle vise à promouvoir les espèces qui proviennent de la pêche durable et qui sont souvent méconnues.

Exploramer a décidé de retirer la crevette nordique de sa Fourchette bleue pour cette année. Cette décision a été prise suite à une étude de Pêches et Océan Canada, attestant que les stocks de ce fruit de mer ont baissé en 2018. Or, ce retrait est préventif et non définitif,

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3 juin 2026

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