Gaspésie Gourmande mise sur un partenariat avec les poissonneries et les usines de transformation de la région pour attirer l’attention des clients sur les poissons locaux. L’organisme constate que les consommateurs sont ouverts à opter pour des produits marins qui sont pêchés en Gaspésie. Comme la mission de Gaspésie Gourmande

Pour une première fois cette année, Gaspésie Gourmande s’est associée directement avec l’industrie de la pêche afin d’identifier les produits de la mer transformés et vendus en Gaspésie. Ce projet a été mis sur pied suite à un colloque initié à Gaspé en octobre dernier, par le Ministère de l’Agriculture,

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6 avril 2026

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