Le centre de recherche Merinov poursuit ses efforts afin de valoriser les résidus d’usine de pêche. Dans sa présentation sur l’avancement de son projet de valorisation des coproduits marins au Rendez-vous annuel des pêches et de la mariculture, Merinov estime que les coûts associés à la disposition des résidus est

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19 mars 2026

Annie Major-Matte

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