Projet de poissonnerie-bistro pour Gespeg

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La Nation micmaque de Gespeg projette d’ouvrir une poissonnerie-bistro ainsi qu’un atelier de transformation du gibier.

Des études sont présentement en cours pour déterminer le potentiel du projet et les investissements nécessaires pour le rentabiliser.

Le terrain ciblé pour la poissonnerie et le resto bistro est situé près de la gare intermodale où l’on retrouve une maison qui appartenait à la famille Kruse.

La directrice du secteur des pêches commerciales, Johanne Basque, précise que la communauté pêche plusieurs espèces de produits marins et veut valoriser ces derniers  et les mettre en valeur avec le restaurant-bistro spécialisé en fruits de mer :

 

La communauté micmaque de Gespeg cherchait un site centralisé pour rejoindre la population et les touristes. Johanne Basque explique que l’étude du projet va déterminer si la maison qui est sur le site sera conservée ou détruite pour mettre en place le projet :

 

La Nation micmaque doit maintenant attendre pour avoir le feu vert de la Ville de Gaspé qui doit modifier le zonage du site visé.

 

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