La fermentation spontanée dorénavant autorisée au Québec
La microbrasserie Pit caribou de Percé utilisera la fermentation spontanée pour ses produits à compter du printemps prochain.
Du crabe vert dans nos assiettes?
Des scientifiques de l’Université du Maine veulent populariser le crabe vert comme espèce comestible et commercialisable.
Inauguration du parc en l’honneur de Lionel Rioux de Rivière-au-Renard
Rivière-au-Renard nomme un parc en l’honneur de Lionel Rioux, un ancien médecin de l’endroit.
L’espace René-Lévesque prend forme
Les travaux de construction de l’Espace René-Lévesque, au centre du village de New Carlisle, avancent selon les échéances prévues.
Des véhicules en flamme aujourd’hui à Gaspé
Le Service des incendies de Gaspé est intervenu à quelques reprises aujourd’hui dans des circonstances similaires.