5 prix pour la microbrasserie Pit Caribou

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Photo: Pub Pit Caribou

La microbrasserie Pit Caribou de L’Anse-à-Beaufils décroche 5 prix au Brussels Beer Challenge, l’un des concours internationaux les plus prestigieux du monde brassicole.

La Gaspésienne no 13, la Blonde du pêcheur, la Gose du Barachois et la Bonne Aventure ont reçu des médailles d’or. La nouvelle Conquereor a mérité le bronze. D’ailleurs la bière noire Gaspésienne no 13 en est à une 7e récompense à ce même événement.

Plus de 50 pays ont participé à l’édition de cette année et plus de 1 800 bières y étaient présentées.

Le coactionnaire, Jean-François Nellis, mentionne que la production de nouveaux produits n’est pas impossible, mais son entreprise préfère pour l’instant assurer la disponibilité de ceux déjà développés :

 

Sa capacité de production a augmenté de 30% dans les derniers mois, ce qui a permis à la microbrasserie de répondre à la demande cet été. Jean-François Nellis affirme que son entreprise a l’intention de poursuivre sur cette lancée :

 

En saison, Pit Caribou procure une quarantaine d’emplois et 25 personnes sont à temps plein à son usine de fabrication.

Jean-François Nellis confirme que de nouveaux marchés sont déjà ciblés pour les prochains mois :

 

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